منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا

 
الرئيسيةشريط الاهدائادالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كشك بالفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجيه



عدد المساهمات : 17
نقاط : 26551
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
الموقع : www.masrawy.com

مُساهمةموضوع: كشك بالفراخ   الإثنين ديسمبر 21, 2009 10:25 pm


وقت التقديم: حوالي عشر دقائق
مناسبة التقديم: الغذاء
مدة التحضير: نصف ساعة
التصنيف: أطباق شعبية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
شوربة فراخ لحم فراخ مخلي 2 زبادى لبن دقيق بصلة للتجميل
طريقة التحضير

وضع 2زبادى كبير ونفس مكيال الزبادى لبن ونفس المكيال دقيق ويضربوا مع بعض
بذرة ملح ويتركوا للتخمير لمدة قيمة الوقت الذى تستغرقة سلق الفرخة وياخذ
مقدار ثلاث مج شوربة ونصف بصلة مبشورة ناعم ويغلي لمدة 10 دقائق وذرة فلفل
وظبط الملح ثم يحمر بصلة لتزين وجة السرفيس وتترك علي جنب ويوضع في
الشوربة الزبد مكان البصل المحمر ثم يضاف الية خميرة الزبادى بالبن
بالدقيق تدريجيا علي الشوربة حتى تصير سميكة مثل المهلبية و يضاف اليها
لحم الفراخ قبل نوزلها علي النار بخمس دقائق مقطعة قطع صغيرة ثم توضع في
السرفيس وتزوق بالبصل المحمر وتقدم وبالهناء والشفاء
القيمة الغذائية

بروتينات وجبة مغذية حوالي 250 سعر حرارى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشك بالفراخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا :: منتدى المرأة والأسرة :: منتدى المطبخ والمائده-
انتقل الى: