منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا

 
الرئيسيةشريط الاهدائادالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجيه



عدد المساهمات : 17
نقاط : 26901
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
الموقع : www.masrawy.com

مُساهمةموضوع:  مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة   الإثنين ديسمبر 21, 2009 10:10 pm

المكونات

  • 1 كوب من الدقيق 4\3
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)
  • 3/4 كوب من السكر البودرة
  • 3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة + 1/4 كوب للتزيين
  • 1 كوب من الحليب
  • 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)
يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة في إناء كبير
ثم تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري
تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل
يوضع الخليط في قوالب المافين المعدة ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشيكولاتة
توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
 مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا :: منتدى المرأة والأسرة :: منتدى المطبخ والمائده-
انتقل الى: